ГК «БАЛАНС»	  ГК «БАЛАНС»

Новые правила продажи крепкого алкоголя в общепите

01.09.2023

С 1 сентября 2023 года заведения общественного питания обяжут сообщать в ЕГАИС о реализации каждой порции крепкого алкоголя. О предстоящих изменениях Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка сообщала заранее со ссылкой на ФЗ №108 от 03.04.2023. Этим законом внесены поправки в ФЗ №171 от 22.11.1995 года.

Также учитывают Приказ Росалкогольрегулирования № 156 от 31.05.2023, на основании которого внесены поправки в форматы документов ЕГАИС, утвержденные приказом №397 от 17.12.2020 года.

С 1 сентября 2023 года заведения общепита отчитываются в ЕГАИС о вскрытии тары, продаже, использовании порций крепкого алкоголя:

  1. При реализации «чистой» порции крепкого алкоголя, например, стопки водки, отправляют в ЕГАИС чек о продаже с указанием количества миллилитров. Сделать это можно через УТМ, подключенный к кассовому аппарату.
  2. При реализации порции крепкого алкоголя, использованного для приготовления коктейля или блюда, списывают в ЕГАИС также чеком с указанием объема в миллилитрах и в акте указывают причину «Использовано для коктейлей (блюд)».
  3. Реализация целой бутылки будет отражена чеком, отправленным в ЕГАИС через УТМ.

Новые требования относятся ко всем крепким алкогольным напиткам, не применяются к пиву, сидру, медовухе, пуаре.

Напоминаем о необходимости перехода на МЧД лицам, у которых на 01.09.2023 года отсутствует действующий сертификат сотрудника. МЧД формируют только в электронном виде файлом XML. С 1 сентября 2023 года запущен Единый реестр машиночитаемых доверенностей ФНС РФ, куда юридические лица обязаны передавать все выданные МЧД. Актуальный формат документов выложен на портале Госуслуг.

Заказать документы
Оставить заявку
Позвоните мне
Нужна консультация